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大白菜破1元/斤，小米辣25元/斤！云南农业有多牛？有人靠种地年销1000万

2025-12-24 11:16:07 更新

近年来，“去云南种地”成了热门话题。不少人分享在云南租地种菜，年入几十万甚至上百万的创业故事。

在一亩田平台，也有一些扎根当地实现致富的种植户和代办，例如云南保山隆阳区的赵正军，原本是穿梭城市间的房产销冠，后来回乡做蔬菜水果的种植销售，仅土豆一个月的销售额就达到100万元；

云南澄江的胡桓源从2019年就开始做蓝莓种植，目前种植基地规模已经扩大到100多亩，一亩田店铺有3500多采购商联络，蓝莓的年销售额超1000万元。

这样的案例在云南农业主产区并不少见，而近期云南霜冻引发的全国蔬菜行情波动，又一次凸显其影响力。今天，我们就从产地视角，聊聊云南农业到底有多牛。

气候影响，蔬菜价格暴涨

近期全国多地蔬菜价格开启上涨模式，云南产地的蔬菜更是飞涨，大白菜收购价突破2元/公斤，黄瓜涨到9.5元/公斤，辣椒也全面涨价，小米辣一度冲上50元/公斤，现在虽然已经回落，但也卖到了25元/公斤。其他产区的蔬菜也随之涨价。

而这轮菜价上涨，与云南、山东等主产区的夏季降雨及冬季霜冻灾情直接相关。作为全国冬季蔬菜的核心供应地，云南蔬菜75%以上外销全国，霜冻灾害直接导致部分品类供应量降低，叠加山东等北方产区夏秋雨水偏多的影响，共同推高了全国菜价。不过随着秋冬蔬菜陆续恢复上市，市场供应将逐步补充，价格也有望稳步回落。

云南农业到底强在哪？

根据一亩田平台水果蔬菜的供应情况，云南在所有省份中，供应量排名第五。排名前几的河南、山东、四川、河北都是传统的蔬菜或水果大省。但相比之下，云南的冬春蔬菜种植面积和产量均位居全国前列，冬季反季蔬菜产量更是稳居全国第一，不仅供应北方地区，还能借助地理位置优势，出口到其他国家和地区。

相比于其他产区，云南发展农业的一大优势在于气候。“一山分四季，十里不同天”，这样的立体气候让云南能实现多品类果蔬全年种植，这与山东、河南等其他很多主产区因冬季严寒，生产严重依赖大棚的模式形成鲜明对比。而对于种植户来说，在云南种菜不仅地租相对便宜，用于大棚、保温等的成本也能节省很多，利润更为可观。

品类多、品质好也是云南农业的亮点。除了常见的白菜、土豆、西红柿等，还打造了保山苦瓜、元江黄瓜、昭通香葱等特色品种；水果领域，已成蓝莓全球核心优生区，昭通苹果、宾川葡萄、蒙自石榴、普洱牛油果等，各具特色。同时云南还是咖啡、坚果、茶叶、花卉、中药材等特色经济作物的核心产区。

一亩田平台来自云南的农产品品类丰富

云南农业前景广阔，近年来也有不少人想入局创业，但要注意的是，随着产业的发展，竞争也将越来越大。例如发展迅速的蓝莓，其价格在逐年降低。因此做好调研，选对品类与地块，不要盲目跟风非常重要。

一亩田平台汇集全国农产品信息，欢迎关注，随时了解行情走势、采购需求，直接对接大批发商，发现更多创业商机。

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