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紫苏一般是在3-4月左右进行种子播种，将种子均匀撒入沟内，盖土浇水，保持土壤湿润，等待出苗。

紫苏喜温暖、湿润，温度过高或者过低都不利于紫苏的生长。紫苏在夏季生长旺盛，开花期适合的温度在22-28，相对湿度75%-80%，不耐干旱，需及时补充水分，积水时要及时排水。

紫苏一般2个月后即可收获，所以在定植后80天左右就可以采收。