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向日葵的播种方法有两种：直播和育苗移栽。直播是将种子直接撒在土壤中，然后覆盖一层薄土，保持土壤湿润即可。育苗移栽则是先将种子播在育苗盘中，待幼苗长到一定高度后再移栽到土壤中。无论采用哪种方法，都需要注意种子间距和覆土厚度，以免影响幼苗的生长。