绿线苗

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

绿线苗（血通菜）口感清甜：嫩芽和嫩茎叶质地柔软，口感清甜，没有普通野菜的苦涩感。

• 烹饪方式多样：可清炒、打火锅、做上汤、凉拌等，能很好地融入粤菜、客家菜等地方风味。

• “野菜中的贵族”：因野生资源稀少、营养价值突出，在市场上价格相对较高，是特色养生食材。