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红薯粉条

靠红薯内的淀粉来制作的一种食材

红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。

红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。

中文名 红薯粉条

别名 红薯粉丝

主要原料 红薯淀粉 水

是否含防腐剂 否

主要营养成分 淀粉