韭菜花酱

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

特色传统调味酱。内蒙古草原野生韭菜花，传功工艺制作而成，鲜香味美。香气浓郁，质地细腻。麻酱伴侣，餐桌**。火锅、烤肉、手把肉、烹饪调料都有好的表现。特别在火锅蘸料方面，缺韭菜花不可，让蘸料增加了多重的层次感。

使用方法：

二八酱（20芝麻酱，80花生酱），少量多次加水（调料水更好，香味更浓）邂开，解到均匀不结块即可。

放入自适量的韭菜花酱、腐乳、香油、酱油、辣椒油、

白糖（葱花，蒜末、香菜碎、花生碎，喜欢的可以放）。

整个麻酱的灵魂就是韭菜花酱和腐乳，缺一不可。