








【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
布朗。广别原料压制生茶。
盖碗。用山泉水。井水,或者纯净水,最好别用自来水(自来水管里面会生锈或者产生不干净的东西。泡出来的茶苦涩会偏重),水温最好控制在95-100° 另外烧水时也要注意,水不能过度沸腾,最好是烧开即泡。不然会让水中的氧气大量流失,会让泡出的茶汤滋味变差。先开水冲洗一道盖碗,让盖碗提温。在注入6-8g茶叶,正常是1:25。可根据个人口感来决定投入重量。首泡20秒,散茶可剪短5秒。注水时间算在里面。然后闻其茶香。杯香。如果不喜欢老生茶的香气,可以用煮的,(紧压茶尽量翘成片装,这样茶叶更容易泡开)第二道15秒。观茶底,个人习惯是冲洗两道。第一道是为了让茶叶条索分开。第二道是为了让茶叶舒展开。第三道茶叶才能更好的出汤。
