苦菜苦碟子春季〈3月10日开始纯野生特菜产地一手货源批发

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菊科植物苦丁菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌，（2月15日至4月春季）〈9月至10月秋季鲜嫩生吃蘸酱