【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
我们本地每到入秋第一场雨时大人小孩都去抓的,而且山水牛只有两三天寿命出太阳就找不到了。一般都是把臂膀摘掉,洗干净后用热水烫。然后用刀剁成细末,加入油盐放锅里炒。半熟时放入切细的辣椒翻炒一会就可以出锅了!很香很美味
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