金耳菌，黄耳，脑耳含有丰富的胶原蛋白，煮粥，煲糖水都可

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金耳，顾名思义就是颜色金黄，别名:脑耳，因为长的像大脑，所以取名脑耳，含有丰富的胶原蛋白，是女性美容养颜的佳品，和大枣，桃胶，枸杞一起煮成甜品，味道更好哦！