园区引领 “链”动振兴——陕南三县现代农业产业园全链条发展观察

“岚皋”二字，自带诗意。“岚”是山林间的薄雾，“皋”指水畔的平坦高地，地名里藏着的自然气质，恰是当地发展特色产业的底气。在大巴山深处的岚皋县，湿润的气候、肥沃的林地，为魔芋生长提供了绝佳环境，使其成为中国为数不多的魔芋适生区。

不止于种植端，岚皋魔芋的产业链也不断向“上游”延伸。在蔺佳源魔芋专家工作站，县魔芋协会会长王永成带着团队历经数年攻关，选育出耐高温、抗病强的“岚魔五号”。如今，这一品种不仅推广到新疆、山西等传统非适生区，工作站还同步提供种源与技术服务，让岚皋魔芋的“基因优势”惠及更多农户。

从岚皋向东驱车百公里，便进入了平利县。这里同处秦巴山地褶皱带，不仅延续了陕南温润多雨的山地气候，更坐拥丰厚的富硒土壤。土壤硒含量远超全国平均水平，为茶树生长提供了“天然营养库”，也让平利成为孕育高品质富硒茶的黄金产区。

走进平利县广佛镇香河村，“茶中有林，林中有茶，茶林见花”的别样景观吸引着大批游客前来观光打卡。“今年光靠采茶叶，我就挣了4000多块钱！”种植户龙春燕的话，道出了茶产业带来的实在收益。

置身老县镇蒋家坪村的女娲凤凰现代茶业示范园，只见层层茶山顺着山地坡度蜿蜒舒展，云雾时常萦绕其间。漫山翠绿中，“因茶致富、因茶兴业，把茶叶这个产业做好”的标语格外醒目。这不仅是一句印在山间的口号，更是平利县依托“山地生态+富硒土壤”双重资源，深耕茶产业的坚定信念。

200克茶叶能卖出1980元的高价？在平利县一茗茶业公司的窖藏车间，答案藏在一排排静置的陶罐里，罐内搭载的检测仪实时传回温湿度数据，精准调控的环境中，“叶叶金花”伏茶正缓慢醇化，孕育出独特的价值。

作为平利县富硒茶产业的龙头企业，一茗茶业不仅自主研发了黑茶渥堆陈化机、全自动小茶饼机等多项专利，还联合陕西中医药大学、安康学院等高校持续开展功能性茶产品研发，让传统茶业在科技加持下，正焕发全新活力。

若说平利茶产业的科技感藏在“细节”，镇安县食用菌产业的智慧化则体现在“大棚”。走进商洛市丰菇源农业科技有限公司的生产基地，巨大的智能农业物联网大屏映入眼帘。200多个香菇大棚的实时数据动态刷新，颜色各异的指示灯标注着不同棚区的生长状态。

“一旦某个棚区参数偏离阈值，系统会自动触发预警，喷淋等系统随即启动，为菌菇们送去清凉。”公司负责人蒋维华指着屏幕介绍，园区这套智慧农业大数据平台，整合了环境监测、智能控制、病虫害预警等6大功能模块，能精准模拟香菇、木耳等食用菌的最佳生长环境。

在镇安县秦绿食品有限公司的木耳种植区，立体塔式种植架更让人眼前一亮。“比起传统大棚吊袋种植，我们研发的立体塔式木耳种植架，就像让黑木耳住上了楼。”公司负责人余之超说，“塔架不仅能节约成本、提升高土地利用率，而且菌袋能360度旋转，光照、水分均匀，产量提高30%以上。”

陕西有一宝，岚皋魔芋好。这句广为流传的俗语，如今成了岚皋魔芋走向市场的招牌。在岚皋县烛山食业的产品展厅里，魔芋爽、火锅魔芋、魔芋精粉等产品摆满货架，公司负责人柯玉苗介绍：“我们始终在延伸产业链、提升价值链上下功夫，目前已推出‘烛山魔芋’‘魔芋宝宝’‘魔芋贝贝’等10余个子品牌，涵盖30余种产品。未来还计划进军大健康和美妆领域，开发魔芋主食、魔芋奶茶、魔芋面膜等新产品，让魔芋的价值最大化。”

在产业融合方面，平利县走出了一条茶旅融合的新路径。“我们依托茶园资源，开发了采茶体验、茶园观光、手工制茶、茶艺品鉴等20余项茶文化研学项目，让中小学生走出课本，亲身感受中国茶文化的魅力。”田珍茶业有限责任公司总经理胡晓华说，目前田珍茶业研学旅行实践基地每年可接待大中小学生2万余人次，单次接待能力达500余人，真正实现了“以茶促旅、以旅兴茶”的融合发展。

从岚皋“魔芋强县”的崛起，到平利“茶叶兴农”的突破，再到镇安“菌菇富民”的实践，陕南三县现代农业产业园的探索给出了清晰答案：山区农业并非“先天不足”，只要选准特色产业、建强全产业链、做优核心品牌，就能突破地理限制，迈向高质量发展、实现现代化转型。如今，随着现代农业产业园建设的持续推进，秦巴山区的绿水青山间，正续写着产业兴农、乡村振兴的陕南答卷。