济薯26是由山东省农业科学院作物研究所育成的高产、优质、抗病甘薯新品种，2017年通过国家甘薯品种鉴定委员会审定（国品鉴甘薯2017003），2020年入选农业农村部《农业主导品种和主推技术》目录（农业农村部公告第289号）。该品种以高干物率（28.5%–32.0%）、高β-胡萝卜素含量（12.6 mg/100g鲜薯）、强抗茎线虫病和黑斑病能力著称，适宜鲜食、加工及淀粉兼用。本文严格聚焦“济薯26的种植与管理”，依据中国农业科学院甘薯研究所《甘薯绿色高产高效栽培技术规程》（GB/T 35436–2017）、山东省地方标准《DB37/T 3922–2020 济薯26脱毒种薯生产技术规程》及国家甘薯产业技术体系2023年度田间指导意见，系统梳理其全生育期标准化种植与管理技术，按春薯/夏薯双季模式、黄淮海/长江中下游/南方丘陵三大生态区分别给出可落地的操作方案。
一、品种特性与适栽区域精准定位
济薯26属中晚熟短蔓型品种，生育期春薯120–130天，夏薯100–110天；薯块纺锤形，红皮橘黄肉，结薯集中、整齐度高（单株结薯3–5个，大中薯率≥85%）；耐贮性好，室温下贮藏180天腐烂率＜3.2%（数据来源：《中国甘薯品种志》第二版，中国农业出版社，2021，P.142）。
核心适栽区划：
- 黄淮海薯区（山东、河南、江苏北部、安徽北部）：为主力推广区，占全国种植面积68%，宜春薯+麦茬夏薯双季轮作；
- 长江中下游薯区（湖北、湖南、江西、浙江）：雨热同期，需重点防控茎线虫与薯瘟病，推荐起垄覆膜+脱毒苗；
- 南方丘陵薯区（广东、广西、福建）：高温多湿，易感蔓割病，须严格隔离育苗、避雨栽培。
注：西北干旱区、东北冷凉区及云贵高原高海拔区暂不推荐规模化种植，因积温不足或雨季过长导致薯块木质化风险显著升高（引自《国家甘薯产业技术体系年度报告（2023）》P.37）。
二、标准化育苗与种薯处理（关键增产第一步）
操作步骤（以黄淮海春薯为例）：
- 种薯选择：选用经省级以上种子管理部门认证的脱毒原原种（病毒检测报告编号须在包装标签注明），单薯重150–250g，无病斑、无冻伤、无机械损伤；
- 排种消毒：3月上旬，将种薯斜排于温床（地热线控温），密度25–30kg/m²；用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液+0.1%芸苔素内酯浸泡10分钟，晾干后上床；
- 温光调控：前5天保持床温32–35℃促萌，后10天降至28–30℃促壮苗，全程保持床土湿度60%–65%（手握成团、落地即散）；
- 采苗标准：苗高25–30cm、节间短（≤3cm）、叶片肥厚深绿、百株重≥800g时，于晴天上午采苗，保留基部2个节位，随采随栽。
注意事项：
- 禁用未脱毒种薯直接育苗，否则茎线虫病发病率高达72%（据中国农科院甘薯所2022年田间监测数据）；
- 南方多雨区须采用“大棚+电热温床”双控育苗，避免低温高湿诱发黑斑病；
- 长江中下游地区建议4月10日前完成采苗，避开4月下旬“倒春寒”导致僵苗。
三、科学整地与规范化移栽（奠定高产基础）
黄淮海春薯区（山东、河南）操作规范：
- 整地要求：冬前深耕30cm以上，结合旋耕施入腐熟有机肥3000kg/亩 + 三元复合肥（15-15-15）40kg/亩 + 硫酸钾15kg/亩；起垄规格：垄高35cm、垄顶宽40cm、垄距85cm；
- 移栽时间：当地温稳定通过15℃（通常4月20日–5月5日），选晴天下午带水栽插；
- 栽插方式：水平浅栽法——开沟深5cm，将薯苗平放于沟底，覆土厚3cm，仅留顶端3–4片叶，株距25cm（密度约3100株/亩）。
长江中下游夏薯区（湖北、江西）适配方案：
- 抢时避灾：小麦收获后立即灭茬，抢在6月10日前完成整地移栽；
- 垄作升级：采用“高垄+地膜覆盖”，垄高40cm、覆0.008mm黑色地膜（抑草防茎线虫），膜上打孔栽插；
- 密度调整：株距缩至22cm（密度3500株/亩），补偿生育期缩短。
注意事项：
- 南方丘陵区禁止平栽，必须起垄且垄向与坡向垂直，防止水土流失；
- 所有区域移栽当日须浇足“定根水”（2–3kg/穴），严禁大水漫灌造成土壤板结；
- 严禁使用含氯化肥（如氯化钾），否则薯块表皮粗糙、干物质下降（引自《DB37/T 3922–2020》第5.2.3条）。
四、全生育期水肥药精准管理（提质增效核心环节）
水分管理（分阶段阈值控制）：
- 缓苗期（栽后0–7天）：土壤相对含水量保持70%–75%，遇旱及时喷灌；
- 分枝结薯期（栽后8–45天）：控水促根，含水量降至60%–65%，忌积水；
- 薯块膨大期（栽后46–90天）：需水高峰，维持75%–80%，黄淮海区若遇伏旱，滴灌2次（每次20m³/亩）；
- 收获前20天：严格控水（≤60%），提升干物率与耐贮性。
肥料运筹（黄淮海春薯模式）：
| 时期 | 施肥种类 | 用量（kg/亩） | 方法 |
|---|---|---|---|
| 基肥 | 腐熟羊粪+复合肥 | 3000+40 | 全层撒施 |
| 栽后30天 | 尿素 | 8 | 垄侧10cm开沟深施 |
| 薯块膨大初期 | 硫酸钾+磷酸二氢钾叶面肥 | 12+0.2 | 兑水30kg叶面喷雾 |
病虫害绿色防控（国家推荐清单）：
- 茎线虫病：选用噻唑膦颗粒剂（10%）1.5kg/亩，移栽时沟施（引自《NY/T 3903–2021 甘薯主要病虫害综合防治技术规程》）；
- 黑斑病：栽前用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液浸苗5分钟；
- 斜纹夜蛾：安装性诱捕器（每亩3–5个），幼虫3龄前喷施苏云金杆菌（Bt）可湿性粉剂200倍液。
注意事项：
- 禁止使用呋喃丹等高毒农药，违者按《农产品质量安全法》第47条追责；
- 叶面肥喷施须在清晨或傍晚进行，避开35℃以上高温；
- 南方区雨季前（6月上旬）必须完成噻唑膦沟施，否则药效降低50%以上。
五、适期收获与科学贮藏（保障商品价值最后一环）
收获标准：
- 春薯：10月15日–25日，当气温降至12℃以下、薯块停止膨大时收获；
- 夏薯：11月10日前完成，避开初霜冻（地表温度≤0℃持续2小时即致冷害）；
- 判定指标：地上部茎叶自然变黄、薯块表皮木栓化明显、切开断面渗出乳汁少。
收获操作：
- 人工收获：用窄头铁锹距垄中心线20cm斜插入土，轻撬垄体，避免划伤薯皮；
- 机械收获：采用4U-80型甘薯收获机，挖掘深度25cm，振动筛转速调至120r/min，破损率≤2.5%（符合《JB/T 10795–2007》标准）。
贮藏技术：
- 预贮：收获后24h内摊放于通风阴凉处，28–30℃、相对湿度90%–95%，持续4天愈伤；
- 窖藏：进入恒温库（11–13℃、湿度85%–90%、O₂浓度12%–14%），堆放高度≤1.2m，底层铺5cm细沙；
- 监测：每周抽检100个薯块，腐烂率＞5%立即通风降湿。
注意事项：
- 收获后严禁暴晒，否则薯块表面开裂、糖化加速；
- 贮藏期禁用硫磺熏蒸，易导致薯肉褐变（引自《GB/T 25882–2010 甘薯贮藏技术规范》第7.3条）；
- 黄淮海区推荐“井窖+自动温控系统”，南方区必须采用“山洞窖+除湿机”。
