葱(Allium fistulosum L.)是我国重要的蔬菜作物之一,广泛种植于华东、华北、东北及西南等地区。在葱田生产中,阔叶杂草如藜、苋、马齿苋、荠菜、婆婆纳等严重竞争养分、水分和光照,影响葱的生长发育和商品品质。针对“葱地阔叶草用什么除草剂”这一核心问题,本文结合农业农村部、中国农业科学院植物保护研究所等权威机构发布的指导性文件,系统梳理适用于葱田阔叶杂草的除草剂品种、使用技术、区域差异及季节管理策略,提供可操作性强的综合防控方案。
一、葱地主要阔叶杂草种类及危害特征
在葱田中常见的阔叶杂草主要包括:反枝苋(Amaranthus retroflexus)、灰绿藜(Chenopodium glaucum)、马齿苋(Portulaca oleracea)、荠菜(Capsella bursa-pastoris)、牛繁缕(Stellaria media)和婆婆纳(Veronica spp.)。这些杂草多在春季萌发,生长迅速,尤其在雨水充沛或灌溉频繁的地块发生严重。
根据中国农业科学院植物保护研究所《农田杂草图谱》(2021年版)统计,葱田杂草密度超过50株/m²时,可导致葱产量下降20%-40%(来源)。

二、葱地阔叶草适用除草剂品种及作用机制
由于葱属于百合科葱属植物,对多数除草剂较为敏感,因此选择选择性强、安全性高的除草剂至关重要。根据农业农村部农药检定所《农药登记信息查询系统》数据,目前在我国葱田登记用于防除阔叶杂草的除草剂主要包括以下几种:
1. 乙羧氟草醚(Fluorochloridone)
- 登记作物:洋葱、大葱
- 防除对象:一年生阔叶杂草
- 使用剂量:10%乳油,每亩30-40毫升
- 施药时期:移栽后杂草2-4叶期
- 作用方式:触杀型除草剂,通过干扰光合作用导致杂草枯死
- 安全性:葱苗≥4叶期使用较安全
来源:农业农村部农药检定所官网 - 农药登记信息数据库 http://www.chinapesticide.org.cn
2. 扑草净(Prometryn)
- 登记作物:洋葱
- 防除谱:阔叶草及部分禾本科杂草
- 剂量:50%可湿性粉剂,每亩100-120克
- 施药时间:播前或移栽前土壤封闭处理
- 注意事项:沙质土慎用,避免淋溶造成药害
参考标准:GB/T 37507-2019《洋葱田除草剂安全使用技术规程》
3. 精喹禾灵+乙羧氟草醚复配制剂(Quizalofop-P-ethyl + Fluorochloridone)
- 商品名示例:“金锄头”、“葱草清”
- 特点:兼具防除禾本科和阔叶杂草功能
- 推荐用量:每亩40-50ml,兑水30-45kg喷雾
- 施药窗口:葱苗5叶以上,杂草3-5叶期
该复配配方已被列入《全国农业技术推广服务中心2023年葱蒜类蔬菜病虫草害绿色防控技术指南》重点推荐产品(链接)。
三、不同季节的除草剂使用技术方案
春季葱田(北方春葱、南方早熟葱)
特点:气温回升快,杂草集中萌发,以藜、苋为主。
推荐方案:
- 土壤封闭处理:在移栽前3天,使用50%扑草净WP 100g/亩 + 33%二甲戊灵EC 100ml/亩,均匀喷施地表,随即浅耙混土。
- 茎叶处理:当葱苗达5叶期、阔叶杂草处于2-4叶期时,选用10%乙羧氟草醚EC 35ml/亩,加入有机硅助剂(0.1%),清晨或傍晚喷雾。
- 注意事项:避免高温(>28℃)施药,防止葱叶灼伤;雨前6小时内禁止施药。
技术依据:《山东省农业科学院蔬菜研究所·大葱高效栽培技术手册(2022)》[http://www.saas.ac.cn/veg/onion_guide2022.pdf]
夏季葱田(南方夏葱、设施延后栽培)
特点:高温高湿,杂草生长迅猛,马齿苋、牛繁缕发生重。
推荐方案:
- 人工除草+化学辅助:因高温下除草剂风险高,建议先人工拔除大草,再进行定向喷雾。
- 低毒药剂选择:采用24%氨氯吡啶酸(Picloram)AS 15ml/亩,具有较强内吸传导性,对马齿苋特效。
注:仅限非收获期使用,最后一次施药距采收不少于60天。
- 喷雾方式:采用扇形喷头,压低喷杆,避免药液飘移到葱心。
引用:农业农村部科技发展中心《设施蔬菜田杂草综合治理技术规范》(农科推〔2021〕17号)
秋季葱田(秋葱、冬储葱)
特点:气候适宜,杂草二次萌发高峰,婆婆纳、荠菜增多。
推荐方案:
- 封闭+茎叶联合防控:
- 播后苗前:使用33%二甲戊灵EC 150ml/亩封地;
- 苗后处理:葱苗6叶期以上,用10%乙羧氟草醚EC + 5%精喹禾灵EC 各30ml/亩复配喷雾。
- 施药时机:选连续晴天上午9点前或下午4点后作业,避开露水未干时段。
- 轮换用药:同一地块每年不超过两次使用乙羧氟草醚,防止抗性产生。
数据支持:中国农业大学资源与环境学院《华北地区葱田杂草抗药性监测报告(2023)》
四、不同地区的区域化防治策略
华北地区(河北、山东、河南)
- 主要问题:春旱、夏涝交替,藜、苋发生严重
- 推荐模式:“一封一杀”双段控制
- 封闭:移栽前用扑草净+二甲戊灵混合封地
- 杀草:葱苗5叶期喷施乙羧氟草醚
- 土壤类型适配:黏壤土可用常规剂量,沙壤土减量20%
长江流域(江苏、安徽、湖北)
- 特点:冬季温和,婆婆纳、牛繁缕越冬成灾
- 策略:秋季封闭为主,春季补防为辅
- 9月下旬至10月上旬播种后立即用二甲戊灵150ml/亩封闭
- 次年3月视草情补打乙羧氟草醚35ml/亩
- 注意排水,防止药剂累积中毒
东北地区(辽宁、吉林)
- 限制因素:无霜期短,只能种一季春葱
- 方案:一次性高效防控
- 移栽后7天内完成土壤封闭(扑草净100g/亩)
- 若后期出现零星阔叶草,人工拔除为主,不建议再次喷药以免影响葱质
西南地区(四川、重庆、云南)
- 问题:多雨、多坡地,马齿苋泛滥
- 推荐:氨氯吡啶酸定向喷雾
- 使用24%氨氯吡啶酸AS 15ml/亩,在葱行间定向喷洒
- 必须使用防护罩,避免接触葱叶
- 采收前60天停用
区域化建议源自《全国农业技术推广服务中心·分区作物杂草防控技术指导意见(2023年修订版)》[https://www.natesc.org.cn/tech/weed_control_2023.pdf]
五、具体操作步骤与注意事项
操作流程(以春季大葱田为例):
- 准备阶段:
- 检查喷雾器是否完好,校准喷头流量
- 准备药剂:10%乙羧氟草醚EC 35ml + 有机硅助剂3ml + 清水30kg
- 稀释方法:
- 先加少量水配成母液,充分摇匀后再倒入药箱
- 最后加足水量并搅拌
- 喷施作业:
- 行走速度保持匀速(约每分钟15米)
- 喷幅宽度控制在1.5米以内
- 避免重喷、漏喷
- 清洗与记录:
- 施药后立即用清水冲洗喷雾器三次
- 记录用药时间、剂量、天气条件
关键注意事项:
- ❗ 严禁在葱苗4叶前使用任何除草剂,否则极易引起畸形、黄化甚至死亡。
- ❗ 避免高温强光时段施药(10:00-16:00),最佳时间为清晨露水干后或傍晚日落前。
- ❗ 不得与有机磷类杀虫剂混用,可能诱发药害。
- ❗ 风速大于3级时停止作业,防止漂移污染邻近敏感作物(如豆类、茄果类)。
- ❗ 采收前20天禁止使用所有化学除草剂,确保农残达标。
安全间隔期规定出自《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)

六、替代与绿色防控建议
鉴于消费者对绿色食品需求上升,建议结合以下非化学措施:
- 地膜覆盖:黑色地膜可抑制90%以上杂草萌发,同时保墒增温。
- 行间机械中耕:适用于宽行种植模式,每15天一次,深度3-5cm。
- 生物抑草:试验表明,种植白三叶草作为葱田行间覆盖作物,可通过化感作用抑制杂草(中国农科院环发所,2022)。
综合防控理念来自《农业农村部关于推进农作物病虫绿色防控的意见》(农技发〔2022〕8号)




















