首页找货源找采购商全国行情天机大数据实力牛商豆牛代卖用户故事农业技术农业资讯一亩田介绍

从150元到9元，冬枣采购热度涨6倍，价格持续下滑！一亩田：销售正当时

2025-07-14 19:15:48 更新

冬天未到，但冬枣却已经上市。

每年的6月初，陕西等地就开始有超早熟冬枣成熟，根据一亩田平台大数据，今年冬枣的供应热度从6月到目前上涨已有70%左右，同时，冬枣的采购热度上涨幅度更大，至少6倍，现在已经入销售旺季有一个多月了。

冬枣产地价格怎么样了？

自冬枣上市以来，其产地价格呈现出明显的波动态势。“这个产品本身就波动比较大，比如像过年或者刚上市的时候，1斤卖几百块钱。”一亩田来自陕西大荔县的产地代办贺老板介绍，当地冬枣5月就有少量上市的，由于产量极少，一斤能达到150元以上，但随着时间的推移，到了大面积上市阶段，价格也随之大幅下跌。

“6月中旬产地价在17-22元/斤，然后每天掉几毛钱，现在大概在5-9元/斤，分次果、市场货、精品货等好几种品质，这边产地大概能供应到9月底。”贺老板表示，今年相比往年价格要低，去年这个时候产地价能在12-15元/斤，“前几天下雨，枣红得慢，产地能收的果子少了，再加上坑棚果和钢架棉被果交接，稍微有点上涨。之后产量多起来应该不太容易涨价，建议大家顺价销售。”

冬枣价格下降为什么这么快？

在我国，冬枣的主要产区分布较为广泛，其中前面提到的陕西大荔是最著名的“冬枣之乡”，大荔冬枣也是国家地理标志产品。除此之外，在一亩田平台，供应产区还有山东沾化，河北黄骅、山西临猗等。

和其名字一样，冬枣原本自然成熟是在秋冬季节，露天种植的冬枣一般在10月份上市。近年来，在品种改良选育以及大棚种植等技术的发展下，使得冬枣在夏季就能成熟上市，大大提前了冬枣上市的时间，种植成本高，产品稀少，这样的其价格就比常规上市的冬枣高很多，主打“高端市场”。

而随着越来越多地区能够实现冬枣提早上市，且种植区域不断扩大，例如大荔当地，基本上家家户户都有种植冬枣，这使得市场上冬枣的供应量急剧上升，早期的高价也很难维持，这也是冬枣价格从每斤100元以上下降到几元的速度越来越快的原因之一。

同时，消费市场的变化也是影响价格的关键因素，越来越多的水果逐渐向着全年化供应的方向发展，水果市场整体竞争越来越激烈，同时消费者对于高价水果的选择也越来越谨慎，多重因素影响下，冬枣的市场需求逐渐降低，价格也会受到抑制。

冬枣产业未来发展方向在哪？

近年来，冬枣产业规模不断扩大，市场竞争日益激烈，那么作为相关从业者，未来的发展方向在哪呢？

目前，不少地区都推出了支持冬枣产业发展的相关政策，例如建立示范园、升级物流等，因此对于果农来说，首要的就是不断提升冬枣的品质，推动形成品牌效应，比如大荔冬枣，即使在行情下滑、竞争激烈的情况下，也能较为稳定地走货。

另一方面，拓展销售渠道也至关重要。除了传统的线下批发、零售渠道，线上销售、社区团购等新兴模式为冬枣销售提供了更好的途径。例如一亩田平台上，就有不少冬枣种植户和产地代办通过平台联系到更多地区的采购商。

同时，关注新品种也是在竞争中获得优势的方式。比如二代冬枣，就是在一代冬枣基础上，通过品种改良和优化培育而成的，进一步提升了冬枣的品质、增强抗病性、延长保鲜期等，通常果实更大、口感更脆甜，含糖量有所提高，整体优于一代冬枣。目前二代冬枣在山东沾化、陕西大荔等部分主产区已有小规模试种，虽然大规模推广还需要一定的时间，但未来的发展潜力还是比较大的。