花生是哪个季节种的?不同地区种植时间与关键技术详解

2025-10-08 05:06:21 更新
花生是哪个季节种的?不同地区种植时间与关键技术详解

花生主要种植季节与区域分布

花生(Arachis hypogaea L.)是我国重要的油料作物和经济作物,年种植面积超过7000万亩,主要分布在黄淮海流域、长江中下游、华南及东北部分地区。根据农业部发布的《全国种植业结构调整规划(2016—2020年)》(现由农业农村部延续管理),花生适宜在温暖湿润、排水良好的沙壤土中种植,其播种时间受气候条件影响显著,主要分为春播、夏播两大类型

  • 春花生:一般在春季气温稳定通过12℃以上时播种,多集中在3月下旬至5月上旬。
  • 夏花生:前茬作物(如小麦)收获后抢时播种,通常在5月下旬至6月中旬。

据中国农业科学院油料作物研究所《中国花生栽培学》(科学出版社,2020年版)指出:“花生为喜温作物,种子发芽最低温度为12℃,最适温度为25–30℃,地温低于15℃时出苗缓慢,易烂种。”因此,确定“花生是哪个季节种的”关键在于当地有效积温和土壤温度是否达标。

在我国,南方温暖地区可实现一年两熟甚至三熟制,而北方则以一年一熟为主。以下按区域划分具体播种时间与技术要点。

春花生整地播种场景

南方地区:春播为主,兼顾秋播

1. 适用区域

包括广东、广西、福建、海南、云南南部等热带亚热带地区。

2. 播种时间

  • 春花生:2月下旬至3月中旬(气温回升快,地温达15℃以上即可播种)
  • 秋花生:7月下旬至8月上旬(利用晚稻收割前后或旱地接茬种植)

依据广东省农业农村厅《2023年广东省粮油作物生产技术指导意见》(粤农农办〔2023〕18号),建议:“粤西、珠三角地区春花生宜于惊蛰前后抢晴播种,避免清明前低温阴雨导致烂种。”

3. 品种选择

推荐选用耐湿、抗病、生育期较短的品种:

  • 粤油40、粤油45(广东省农科院培育)
  • 桂花21(广西农科院选育)
  • 海花1号(海南省农科院推广)

4. 操作步骤

  1. 整地起垄:深耕20–25 cm,开沟作畦,畦宽80–90 cm,沟深20 cm,利于排水。
  2. 施足基肥:每亩施腐熟有机肥1000–1500 kg + 复合肥(N-P-K=15-15-15)30–40 kg。
  3. 种子处理:晒种2天 → 清水浸种2小时 → 拌种(用60%吡虫啉+适乐时悬浮种衣剂包衣)。
  4. 合理密植:双粒穴播,行距30 cm,株距15–18 cm,每亩约1.8万–2万株。
  5. 覆膜保墒:南方春季多雨,但前期低温,建议采用地膜覆盖提温防草。

5. 注意事项

  • 避免连作,轮作周期不少于3年;
  • 秋花生需注意避开台风高发期;
  • 苗期重点防治地下害虫(蛴螬、蝼蛄)和立枯病。

黄淮海地区:春播与夏播并重

1. 适用区域

河南、山东、河北、江苏北部、安徽北部等,是我国最大花生产区。

2. 播种时间

  • 春花生:4月上中旬(地温稳定在15℃以上)
  • 夏花生:6月10日–20日(麦收后抢时播种,越早越好)

参考农业农村部《2023年全国粮油作物高产高效技术模式汇编》(农技推广〔2023〕12号)明确指出:“黄淮海夏直播花生应力争‘麦收后7日内完成播种’,确保生育期不低于110天。”

3. 品种选择

  • 春播:豫花37号、花育33号、冀花5号(高油酸、抗逆性强)
  • 夏播:远杂9102、开农76(生育期短,90–100天)

中国农业科学院油料所研究显示:远杂9102在黄淮地区夏播条件下平均亩产可达350公斤以上,适合机械化收获。

4. 操作步骤

  1. 秸秆还田与整地:小麦收获后秸秆粉碎还田,旋耕深度15–20 cm,耙平镇压。
  2. 抢墒播种:若土壤含水量低于60%,需灌溉造墒;使用花生专用播种机一次性完成开沟、施肥、播种、覆土。
  3. 配方施肥:基肥占总施肥量60%,推荐施用花生专用缓释肥(N-P-K-S=18-12-15-10),亩施40–50 kg。
  4. 化学除草:播后苗前喷施乙草胺+噻吩磺隆封闭除草。
  5. 控旺防倒:盛花后期若植株过高(>45 cm),可用烯效唑(30–40 g/亩)叶面喷施。

5. 注意事项

  • 夏花生严禁“贴茬播种”,必须先灭茬再播种;
  • 防止“闭门疙瘩苗”——即土壤板结导致出苗困难;
  • 注意防控蚜虫、叶斑病、网斑病等常见病虫害。

黄淮海地区夏花生机械化播种现场

东北地区:仅限春播,注重保温与早熟

1. 适用区域

辽宁南部、吉林中部、内蒙古赤峰等地。

2. 播种时间

  • 春花生:4月下旬至5月上旬(地温连续5天≥15℃)

根据辽宁省农业科学院《辽南地区花生高产栽培技术规程》(DB21/T 2145–2022),强调:“辽南地区春花生最适播期为谷雨至立夏之间,过早易遇倒春寒造成缺苗断垄。”

3. 品种选择

必须选用极早熟、耐低温、抗冷害品种:

  • 辽花9号(辽宁省农科院育成,生育期110–115天)
  • 吉扶系列(吉林省推广)

4. 操作步骤

  1. 地膜覆盖:全面推行覆膜栽培,提高地温2–3℃,提早出苗5–7天。
  2. 垄作栽培:大垄双行种植,垄高15 cm,垄宽90 cm,增强通风透光。
  3. 精量播种:采用气吸式精量播种机,保证每穴1–2粒,深度3–5 cm。
  4. 增施钙肥:每亩施石膏粉20–30 kg,防止空果、秕果。

5. 注意事项

  • 忌低洼积水地块;
  • 出苗后及时破膜放苗,防止高温灼伤;
  • 生育后期注意防早霜危害。

西南与长江流域:因地制宜灵活安排

1. 适用区域

四川、重庆、湖北、湖南等地。

2. 播种时间

  • 春花生:3月下旬至4月中旬
  • 麦套花生:小麦收获前7–10天套播(四川丘陵区常用)

四川省农业农村厅《2023年大春作物生产技术指南》提出:“川东丘陵区推广‘小麦+花生’间作模式,花生于4月初套播于小麦行间,充分利用光热资源。”

3. 品种选择

  • 川花系列(如川花5号)、中花系列(如中花16)

4. 关键技术

  • 推广起垄覆膜栽培;
  • 加强清沟排渍,防止梅雨季烂根;
  • 实施测土配方施肥,减少氮肥用量。

西南丘陵区花生起垄覆膜栽培实景

综合管理建议:从播种到收获的关键节点

生育阶段 管理重点 技术措施
播种期 提高出苗率 精细整地、足墒下种、药剂拌种、适深播种(3–5 cm)
苗期 促苗齐苗壮 查苗补缺、中耕除草、防治地下害虫
开花下针期 保花保果 控旺、增施钙肥、保持土壤湿润(田间持水量60–70%)
结荚期 防早衰 叶面喷施磷酸二氢钾+尿素溶液,每隔7–10天一次,连喷2次
收获期 适时收获 主茎中下部叶片脱落、饱果率达75%以上时收获

中国农业科学院油料作物研究所官网数据显示(http://oilcrops.caas.cn):“花生过早收获会降低百仁重和含油率,过晚则易落果、霉变,最佳收获窗口期仅10天左右。”

总结:花生是哪个季节种的核心判断标准

回答“花生是哪个季节种的”不能一概而论,必须结合地理位置、气候条件、品种特性与耕作制度综合判断:

  • 南方地区:可春秋两季种植,春播为主;
  • 黄淮海地区:春播与夏播并重,夏播面积更大;
  • 东北地区:仅限春播,须覆膜保温;
  • 西南地区:春播为主,可发展麦套模式。

最终决策应以地温稳定通过15℃、终霜期已过、前茬作物腾地及时为基本原则。同时,优先选用国家登记的优良品种,并配套机械化精播、测土配方施肥、绿色防控等现代技术,才能实现稳产高产。


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