









【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
福蟠脆枣)完整特点
说明:福蟠脆枣属于扁果型鲜食脆枣,市场俗称蟠枣,是冬枣优选芽变品类
一、外观果形特点(**辨识度)
1. 果形扁圆,酷似蟠桃
普通冬枣是长椭圆形;福蟠冬枣横向宽、纵向短,扁盘状。
️管理不到位容易出现畸形果:一半高、一半低、不对称
2. 个头更大
正常单果50~80g,管理优良大果可达100g以上,远超常规冬枣。
3. 果皮
底色青绿,成熟后向阳面浮现大块红晕;果皮薄、果面光亮;转色均匀度比普通冬枣更依赖光照与养分。
二、果肉、口感品质
1. 果肉厚实、核极小,可食用率高;果肉乳白色,质地紧实脆嫩。
2. 风味:浓甜,枣香浓郁
糖度普遍28-35,高于常规大棚冬枣;微有清爽果酸,不是寡淡纯甜,咀嚼蜜香突出。
3. 口感区别
普通冬枣:爆汁酥脆;
福蟠脆枣:紧脆厚实,汁水充足、耐咀嚼。
三、种植管理特性(大棚重点参考)
1. 成熟期
设施大棚可8月初早上市;露天9月前后成熟,属于中晚熟鲜食枣。
