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诸城市诚达食品机械位于山东诸城食品机械产业集聚区,专业研发生产薯条加工设备、薯条油炸机及成套薯条生产线。公司支持非标定制、来料试机、上门安装调试与终身售后保障。以下为本公司薯条加工机器的详细产品说明。
一、设备结构
全套薯条生产设备由七大核心单元串联组成:
原料预处理单元:土豆接收料仓→毛辊清洗脱皮机→挑选输送带
成型切割单元:土豆分级机→水刀切条机(或机械式薯条机)
漂烫干燥单元:螺旋式漂烫机→带式风干机
油炸熟制单元:连续式薯条油炸机(油水分离、自动刮渣)
脱油调味单元:离心脱油机→滚筒调味机
速冻包装单元:速冻机→充氮包装机
整线采用PLC控制系统,触摸屏操作,各单元模块化设计,可拆分单独采购,也可根据厂房布局灵活组合。
二、设备材质
整条薯条加工设备与物料接触部分全部采用食品级SUS304不锈钢制作。网带运行平稳,有效保护产品表面不受损伤。设备耐腐蚀、易清洗,符合国家食品机械卫生标准,已通过ISO9001质量管理体系认证。
三、工作原理
原料土豆经清洗脱皮机去除泥沙与表皮后,由切条机精准切割为规定尺寸的薯条。切条后经漂烫机钝化酶活性、护色固形,去除表面游离淀粉,降低后续薯条油炸机的吸油率。风干机剥离表面水分后送入连续式油炸机,在175-190℃恒温油浴中完成熟制。油炸后的薯条经离心脱油、滚筒调味,最后速冻包装。整条薯条生产线输送系统同步调速,减少人工转运,实现一站式连续化生产。
四、适用范围
本薯条加工机器适用于:
· 土豆深加工食品工厂
· 农副产品加工企业
· 速冻薯条生产厂家
· 休闲食品生产企业
设备可生产直切薯条、波纹薯条等多种规格产品,广泛用于餐饮供应链、商超冷冻食品、快餐连锁等渠道。
五、核心优势
1. 全流程自动化:从进料、清洗、切条、油炸到出料全流程自动作业,大幅节省人工
2. 油水分离技术:薯条油炸机采用油水混合恒温油炸,自动刮渣滤油,延长食用油使用寿命,保证产品品质稳定
3. 产能灵活可调:支持多规格定制,常规机型型号CD-5000/CD-6000/CD-8000,可根据客户产能、厂房尺寸、能源条件量身打造
4. 材质安全耐用:整线SUS304不锈钢打造,符合食品级卫生标准
5. 一站式服务:支持非标定制、上门安装调试与终身售后
