甘肃无硫当归个子新货全当归炖肉

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

归是伞形科植物当归的干燥根！

基本信息

别名：干归、秦归、西当归、岷当归等。

产地与鉴别

道地药材：甘肃岷县（岷归、秦归）产量大、质量好，为道地药材。

如何挑选：

看：形似马尾，头圆尾多，断面色黄白，肥润。

闻：有浓郁香气，无刺鼻硫磺味或败油味。

尝：味甘、辛、微苦。

注意：避免选择黑片、走油片、干枯无油或断面呈绿褐色的。

常见用法与食疗

当归在食疗中应用广泛，*经典的是当归生姜羊肉汤。

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