









【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
棉花糖葡萄(Cotton Candy Grape)是一种通过杂交育种培育的葡萄品种,以其独特的棉花糖风味和高甜度著称。
起源与培育
棉花糖葡萄由美国加州国际水果遗传学公司(IFG)的David Cain与果农Jack Pandol于1996年合作研发,通过人工授粉技术将多个葡萄品种杂交,历经十余年培育而成。其培育初衷是恢复传统葡萄的独特风味,并强调该品种为天然杂交产物,非基因改造,它非常耐旱、耐高温,所以也非常适合炎热气候区。棉花糖葡萄能长势茁壮,产量非常丰收。由于它们的果实有芬芳的香气,清新的口感和丰富的营养,棉花糖葡萄受到了果农以及消费者的青睐
口感与特点
风味独特:口感清甜,带有浓郁花香,咀嚼时纤维与果汁交织,产生类似棉花糖的绵软甜蜜感。
高甜度:平均甜度达18-23 Brix(糖度),部分测试可达24.5 Brix,远超普通葡萄。
果肉特性:皮薄如蝉翼、肉厚无籽,入口即化,脆甜多汁。
分布与种植
该品种最初在美国商业化种植,后扩展至西班牙、澳大利亚等16个国家。因应季时间短(仅数周),产量有限,在欧美市场常供不应求。
