广西桂林市灌阳县西山乡高山雪萝卜

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

高山雪萝卜是一种生长在高海拔地区的特色萝卜品种，以其独特的口感和优良的品质受到广泛喜爱。

生长环境

高山雪萝卜多产于海拔900-1400米的高山区域 。就如我们广西桂林灌阳县西山瑶族乡，这里云雾缭绕、空气清新，昼夜温差大，白天阳光充足，萝卜光合作用充分，养分积累多，晚上温度低，呼吸作用弱，消耗少，且高海拔区域病虫害极少，为雪萝卜的生长提供了**条件。

品质特点

高山雪萝卜质地脆嫩，无丝无渣，食之如梨，口感脆甜多汁，无论是生吃还是熟吃都非常爽口 。此外，它还富含多种氨基酸、矿物质，部分品种的微量元素“硒”含量！