



【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
巴什拜羔羊是新疆的名优特色农产品,以下是其商品详情:
- 品种来源:巴什拜羊是我国**民主爱国人士巴什拜·乔拉克用野生盘羊和裕民土种羊杂交培育的品种,是新疆**的羔羊肉型优良品种,入选全国名优特新农产品名录。
- 生长环境:巴什拜羔羊生长在新疆塔城裕民县的巴尔鲁克山等天然牧场,这里是北纬46度的黄金牧业带,羔羊们吃野生牧草,饮雪山融水,且终年自由放养,运动量充足。
- 品质特点:巴什拜羔羊一般6-8个月出栏。其肉质细嫩、味道鲜美、无膻味,脂肪均匀,奶香浓郁。营养上,胆固醇含量低,蛋白质含量比普通羊肉高15%左右,还富含钙、铁、磷等微量元素。在屠宰率、胴体重、净肉率和骨肉比4个方面在我国均居首位。
- 加工方式:通常采取传统的手工清真宰杀方式,经24小时低温排酸处理,然后分割成不同部位,再进行真空包装,确保肉质鲜嫩,减少膻味。
- 常见规格:有5斤礼盒装和10斤礼盒装等,5斤礼盒装一般包含羔羊前腿片500克、羔羊后腿片500克、羔羊寸排500克、羔羊蝴蝶排500克、羔羊颈排500克。
- 保存方式与保质期:需冰箱冷冻存放,在冷冻条件下保质期为24个月。
