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钦蜜九号百香果是近年来备受欢迎的优质水果品种,以下是关于它的详细介绍:

品种来源

钦蜜九号是由广西壮族自治区农业科学院重点实验室与广西钦赐农业科技有限公司联合选育的***审定品种,品种登记编号为GPD Passiflora edulis (2021) 450003。

外形特征

果实呈标准椭圆形或卵圆形,果形均一度高,平均单果重80-120g。成熟时果皮为亮金黄色,光泽感强,转色均匀,表面光滑少皱,果脐小而紧闭。果皮厚度为2.1-2.8mm,韧性好,耐储运。

口感风味

主调为蜂蜜甜香,辅以芒果与柑橘复合香气,酸味柔和,无明显涩感,余味清甜持久。质地绵密,籽壳脆,咀嚼感佳。其可溶性固形物含量为19.3-22.6%,总糖含量达16.8g/100g,糖酸比约为8:1,风味层次丰富,适口性强。

营养成分

富含维生素C、维生素A、钾等营养成分,每100g果肉中维生素C含量达32.6mg,类胡萝卜素总量为1850μg,膳食纤维含量为5.2g,具有美容养颜、润肠等功效。

生长习性与种植要点

主要种植于广西、广东、云南等南亚热带地区,适宜在pH 5.5-6.5、排

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