





【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
产品名称:山东风味卤猪小肠
规格重量:1斤(500g)/独立真空包装
产品状态:熟制半成品(需加热食用)
保质期:12个月
储存方式:-18℃冷冻密封储存
严选原料
原料源自本地合规养殖基地,精选一级猪小肠空肠段,肠壁厚度均匀,人工剔除多余脂肪,残留少更清爽。
匠心工艺
1. 深度洁净:采用面粉+粗盐反复搓洗、翻面冲洗,搭配焯水去腥工艺,多重处理无异味,干净更安心。
2. 老卤慢卤:传承山东卤味配方,以八角、桂皮等天然草本香料调制老卤,90-95℃低温微沸慢卤2小时,卤香渗透肌理。
3. 锁鲜技术:卤制后真空冷却+急冻锁鲜,快速封存Q弹口感与浓郁卤汁,延缓风味流失。
口感出众:肠衣韧性十足,内里软嫩多汁,咬下弹牙有嚼劲,卤香醇厚不腻,越嚼越香。
便捷高效:免清洗、免预处理,解冻后加热3-5分钟即可食用,大幅节省备菜时间,适配餐饮后厨与家庭厨房。
百搭多用:可直接蘸料吃,也能用于火锅涮煮、烧烤串制、爆炒下饭、浇面加菜,满足多元食用场景。
安全放心:源头把控原料,传统工艺制作,无多余添加,厂家资质齐全,食用更安心。
支持长期稳定供货,可批发可零售,量大可享阶梯价,支持定制化需求
