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1原料保障:精选检疫合格新鲜猪大肠,人工反复清洗去除油脂和杂质,无腥无异味,从源头把控食品安全。

工艺优势:传承老卤配方,慢火卤制4小时以上,卤香渗透每一层肠壁,口感Q弹有嚼劲,不柴不腻,咸淡适中。

锁鲜技术:采用食品级真空包装,高温灭菌处理,常温下可保存12个月(未开封),拆开后冷藏3天内食用最佳,**程度保留卤味鲜香。

适用场景:

◦ 餐饮商家:直接切片做冷盘、炒大肠、煲仔菜,节省后厨卤制时间,降低成本。

◦ 零售渠道:便利店、超市货架陈列,满足消费者即时食用需求。

◦ 家庭消费:开袋即食,搭配米饭、啤酒,轻松解决一餐

猪大肠厂家直供真空锁鲜卤猪大肠对接电商市场餐饮通用

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