

【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
筠[jūn]姜,是四川特有的地道药用干姜。此姜品种独特,历史悠久,自有记载起,距今已有一千七百多年。唐《新修本草》载:“干姜。。。生犍为山谷。。。九月采”;清《本草纲目拾遗》载:”出川中,屈曲如枯枝,味*辣”,以上记录,均是直指筠姜这一品种。
筠姜,俗称铁板姜,产自四川筠连,沐川,犍为一带,质地坚实,表面光泽自然,姜体饱满圆润,个头大,粉性足,纤维少,含辣素很高,姜味浓郁,是*适合中医药传统用途的干姜。传统是必须在每年冬至前后几天采收,然后采用古法汉方,经特殊工艺炮制而成。筠姜块状色泽自然,肉质断面,较硬,使用时必须捣碎或者磨粉,药效才能充分显现。正宗的筠姜,断面砸开以后,呈现玻璃状的深棕色,故此又名琥珀姜。
