清真牛前腱卤味食材工厂直销合作私信

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

牛前腱

位置：牛前腱位于牛前腿膝盖以上的大腿部分，位于上臂肩胛骨里侧

特点：由于平时受重少，运动量也少，所以富含脂肪，肉质细腻软嫩，切开之后，里

面会有白色的筋膜，大多情况下会有3条，这就是所谓的“三花腱”或“三花趾”

重量：抄码（22KG/件左右）

适用于：红烧、酱卤、火锅、凉拌

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