纯农户自家五常大米

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

• 基本概况：五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品，素有“千年水稻，百年贡米”的美誉。其种植历史可追溯到唐初渤海国时期，清朝时成为皇室贡米。2003年被实施原产地域产品保护，2020年使用“福码”保证品质，连续8年蝉联地标产品大米类中国第一。

• 产地优势

◦ 土壤肥沃：五常市土壤类型丰富，有暗棕色森林土、白浆土、黑土等，其中黑土地尤为突出，黑土层厚度可达1米左右，土壤有机质含量最高达10%以上，为水稻生长提供了丰富养分。

◦ 气候适宜：地处中温带大陆性季风气候区，四季分明，昼夜温差大，年平均日照时数达2629小时，水稻成熟期昼夜温差大，有利于干物质和双链糖积累，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

◦ 水源优质：拉林河、牤牛河等大小河流贯穿全境，水质清澈且富含多种矿物质，为水稻灌溉提供了优质水源。• 品种特色：五常大米最具代表性的品种是“稻花香2号”，米粒细长，外观晶莹剔透，腹白明显，蒸煮后能散发出浓郁的自然香气，支链淀粉含量较高，煮出的米饭口感软糯弹牙，富有嚼劲，冷饭不生