酸梅汤

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

酸梅汤做法：

1.取 6~8斤水，把除了冰糖之外的配料放在水里泡30分钟.

2.大火烧开 转小火煮20分钟，关火 放冰糖 100 克 静置常温

3.过滤出酸梅汤，放在密封容器

4.把料渣再加入4~6斤水，大火煮沸之后转小火 15~20分钟，加入80g左右的冰糖，自然放凉

5.品尝一下口感酸甜度，如果合适，把两份熬好的酸梅汤合成一份，冰箱密封冷藏保存，口感更佳