国产精品牛碎肉，新鲜纯干货，热鲜和冷冻锁鲜都有

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

零下40度速冻锁鲜可以减少肉品与外界环境接触，避免肉品氧化、腐败和变质。通过迅速冷冻肉品至极低温度，使内部水分迅速结冰，从而锁住肉品新鲜度和营养成分，肉品冷冻速度快慢使冰晶生成的大小不同，时间越短冰晶越小；冷冻速度慢生成冰晶就大，便会刺破细胞膜。一旦解冻细胞液就会流失，使肉品降低鲜味流失营养。速冻可以使肉品以最快速度完成冻结过程。在肉品被速冻过程中，将形成最细小冰晶，这种细小冰晶不会刺破肉品细胞膜，所以在化冻时细胞组织液得到完整保存，减少营养流失达到保鲜目的。并且我们的产品屠宰分割后，通过超低温度迅速锁鲜，通过各种交通运输及时到达各平台售买食用，化冻测验的鲜度和色泽，口感让顾客们的回购率倍增！