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早酥红梨是2004年发现的早酥梨芽变,其花、幼叶、果呈红色,其他植物学性状、生长结果习性与早酥梨一致。经过多年观察鉴定、区域试验,果实红皮性状稳定。早酥是通过种间杂交培育的脆肉、大果型、货架期长的早熟梨优良品种,也是目前国内培育的梨品种中栽培面积大、分布区域广的,因而其红色芽变早酥红可以说是一个非常有特色和价值的种质资源,值得大力发展。 主要性状 ①植物学特征。树姿直立,1年生枝直立,红褐色。幼叶褐红,成熟叶绿色。每花序6~8朵花,花蕾粉红色,花药紫色,雄蕊低于雌蕊。 ②果实经济性状。果实大,平均单果重250g,卵圆形,全面着色,色泽鲜红。果梗较长,萼片宿存或残存。果肉白色,肉质细、酥脆,汁液多,味淡甜。可溶性固形物含量10.5%-12%,可滴定酸含量0.25%,品质上等。果实贮藏性和早酥相当。 ③物候期。在永州地区3月上旬花芽萌动,3月下旬至开花,7月初果实成熟,果实发育期90天左右。11月下旬落叶。 ④生长结果习性。植株生长势强,萌芽力强,成枝力较弱。结果早,苗木定植后第3年开始结果,高接树第2年零星挂果,以短果枝结果为主。丰产稳产,应注意疏花疏果。

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