北海红手指鱼干小红鱼红蜡烛电商商超海鲜干货

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

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【产品产地】广西北海市

【产品品种】红手指 小红鱼 蜡烛油

【产品规格】每件20斤

【产品包装】散装打包

【物流配送】中通快运

【制作方式】鱼干的做法

鱼干一般在超市海产干货区有卖。挑选时尽量选肉质厚点没刺的，大概在5mm左右的。以下是小编为大家整理分享的鱼干的做法，欢迎阅读参考。

用料:鱼干、青椒、豆鼓、洋葱、生姜、料洒、生抽、醋、盐、油

做法:

1、先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时，让它变软为止。

2、把鱼干，青椒，洋葱，生姜分别洗净切丝待用，豆鼓用清水浸泡15分钟，洗净。

3、锅烧热放入油加热，放入姜丝炒出香味。加入鱼千翻炒，放入料酒，生抽炒匀。

4、加入青椒翻炒10秒钟放盐炒匀，之后加入洋葱翻炒。

5、将备好的豆鼓倒入炒匀即可。