【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
雪蛤油和雪蛤线油区别有哪些?优缺点?
工艺品不同:分为干体提取和活体提取。干体提取的块油(连体油)是老工艺:由鲜活的东北林蛙晾晒成林蛙干,然后剥开提取。
优点:自己手剥,能区分真假好坏和蛙的种类。缺点:有浓烈的腥臭味,影响口感,且营养价值低。
线油需要更好的成本和更复杂的技术才可以提取。优点:线油相比连体油营养价值更高,更容易保存,无腥臭味,口感更好。
缺点:不易区分,造假的多,使消费者容易混淆。
相关热卖产品