冬笋鲜嫩爽脆，水分少，并且营养丰富，用来炒菜更是百搭。

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

桂林市人杰地灵，山水秀丽，竹笋面积及产量丰富，山地多且全年阳光充足降水丰富，这给竹类提供了生长所需的一切。