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【联系我时,请说是在一亩田上看到的】

羊肚菌分布在我国云南、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、陕西等地,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚故名羊肚菌。 使用方法 1.羊肚菌氽瘦肉汤。选取里脊肉300克、羊肚菌50克,羊肚菌加冷水入砂锅同煮,煮滚5分钟之后放入里脊肉,再煮滚2分钟仅加入适量盐巴调味即可以食用; 2.爆炒新鲜羊肚菌,选取芹菜、葱若干切段,五花肉若干切藕片,高火起油锅放入五花肉,煸炒至五花肉略显金黄色时滴入几滴味极鲜,倒入新鲜羊肚菌继续高火煸炒3一4分钟,放入芹菜、葱和适量盐调味即可起锅。

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