【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
根芹菜属根菜类,伞形科,也叫根洋芹,球根塘篙二年生草本。地上部分叶柄类似芹菜,肉质根圆形类似芥菜,膨大食用部分主要由短缩茎、下胚轴和根上部组成。营养生长,茎短缩,叶深绿色叶柄绿色,叶羽状,小复叶2-3个,边缘尖锯齿状,单球重可达200克。脆嫩肉质根、叶、叶柄均供食用,口感鲜美。
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