苦蕌 薤白

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

小根蒜、团葱，是一种蔬菜类植物。其属于百合科，多年生草本，是渝、川、黔地区特产。花淡紫或淡红色，花被片长圆状卵形或长圆状披针形，子房近球形，花柱伸出花被。花果期5-7月。薤白原产于中国，除新疆、青海外，全国各省区均产，俄罗斯、朝鲜和日本也有分布。薤白普遍生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上。薤白耐旱、耐瘠、耐低温、适应性强，喜较温暖湿润气候，以疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的壤土或砂质壤土栽培为宜。生长期10个月，可凉拌、泡制、煲汤。