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美系巴克夏猪仔,盛产雪花肉,生长速度快,瘦肉率高背膘薄,肉质细腻风味美系巴克夏猪头较重,体型高大修长,骨架粗大结实,瘦肉率极高,产仔也高于其它巴克夏猪。在毛色方面其六白特征不严格,头部白毛可染致脸耳,前肢白毛可过腕,后肢白毛可过飞节,具有独特的美洲风格。!

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