熟冻虾，基围虾直接吃，自助餐酒店用餐，鲜活煮熟可直接食用

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

先把虾解冻，锅里烧开水，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮1-2分钟即可捞出。或者清蒸2分钟，吃的时候兑点汁，蘸着汁吃。汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（缓解醋的酸味，增加香味），即可。