







【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
海带
今年长岛淡干海海带价格全面下调。
干海带先不要水洗,卷起来直接放蒸锅内大火蒸20-30分钟。(喜欢吃脆脆的海带人可以蒸10分钟,蒸的时间越长,海带越酥软。)蒸好以后放在阴凉通风处即可,吃的时候吃多少拿多少,用清水浸泡半小时,因为基质厚所以泡发肉质饱满,口感跟吃肉一样,嫩而不失弹性,不是那种一捏就发面发散的。洗净切片或切丝,可以直接用来凉拌、炒、炖、煮,这样泡发的海带味道很鲜美。
大钦岛海带
出口级别,去边去尾只保留海带中间最好部位,有特级大宽菜,去边子后还有三四十厘米宽,也有普通一级出口日本的菜。
主要出口国家为日本、韩国、 俄罗斯。所有出口海带均来自于海上仙山,山东省唯一海岛县长岛县大钦岛,大钦岛地处渤海 湾深处,海域内水深流急,水质清澈,饵料丰富,没有污染,生长的海带个长质厚、平直部宽,色泽深黑晾干之后呈紫绿色,采收后均在海边鹅卵石滩或石头滩上晾晒,干净平整无泥沙
