【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
高邮咸鸭蛋,江苏省高邮市特产,中国国家地理标志产品。高邮咸鸭蛋采用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成。高邮咸鸭蛋久享盛誉。具有鲜、细、嫩、红、沙、油风味,清代文学家袁枚说:腌蛋(即咸鸭蛋)以高邮为佳,颜色红而多油。
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