福尔摩斯密码威士忌

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苏格兰威士忌洋酒-英国授权 摩道·福尔摩斯 威士忌洋酒

苏格兰的威士忌：以水、酵母、发芽大麦，或是其他种类的谷物为原料酿造；在苏格兰境内酒厂进行糖化、发酵、蒸馏和熟化；蒸馏后所得酒精度数需在 94.8 度以下；需在保税仓内，或“某一许可地点”橡木桶中熟化至少 3 年；熟化橡木桶的容量不能超过 700 升；需保留来自原材料、加工工艺和熟化过程的色泽、香气和口感；不允许使用水和酒用焦糖之外的添加物；装瓶的威士忌酒精度数应在 40 度以上。

调和威士忌，正如它的名字，是多种以上威士忌，（有的甚至是上百种），调配混合而成。

这种调和工艺，是个精细活儿，就像是给女孩化妆，多一份就“媚”，少一分是“俗”，要不多不少，恰当其好，才有这个味儿。