












【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
龙纹参,下单有规格选择。
产品名称:螺纹参/龙纹参/黑刺参
产品干度:很干
产品重量:标价的一件是一斤的重量
产品泡发:1斤可以泡发5-6斤左右
泡发方式:
1,干海参泡水1-3个小时左右。
2,上锅煮,海参和水一起下锅煮到水沸腾15分钟左右后关火。
3,关火后,盖上锅盖,等到水自然凉后2-3小时左右还清水,放冰箱冷藏浸泡12个小时。
4,第二天,把海参从冰箱拿出来,换水,用剪刀剪开海参肚子,清洗海参肚子里的沙子和海参肠子。全部清洗干净。
5,清洗干净的海参,硬的挑出来,继续下锅煮到沸腾10分钟左右,关火,水凉后,换水继续放冰箱冷藏浸泡12个小时左右。
6,第三天,海参还有硬的,继续挑出来煮。,没有硬的,就直接换水,继续放冰箱冷藏浸泡12个小时。
7,第四天,海参泡发基本完毕。可以烹饪,煲汤,红烧。都可以。
注意事项:海参属于比较小气的产品,在泡发过程中,手以及泡发海参的工具,都必须是很干净的,不能有一点油渍之类的东西,会严重影响海参的品质。
重点说明:海参不能保证100%泡发出来都是很**漂亮的,难免会有个别破洞,或是非常软趴的情况,如果建议,请勿下单。
