江苏刀鱼江刀，海安基地源头直供，可承接餐饮会所电商

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

江苏海安老坝港中洋河豚庄园，基地源头直供，朱经理，5年出肉2两，人工养殖培育。可上门自提现捞冰鲜

刀鱼，学名刀鲚，长江濒危物种，宋人称之“白圭夫子”，刀鱼异常灵活，游动时姿态优美，被称为“水中舞王”。

刀鱼味美，肉质细嫩爽滑，腴儿不腻，富含蛋白质、磷脂、维生素。

野生长江刀鱼“一刀难求”，2012年人工繁殖，荣获江苏省科技一等奖。