美思康宸阿美宸天胶510g装 美思阿胶片美思山东阿胶包邮

【本品不可替代药物】

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

【产品产地】山东东阿

【产品品种】美宸阿胶

【产品规格】510克铁盒装

【成分】驴皮。辅料为冰糖、黄酒、 豆油。

【性状】本品呈长方形块，方形状成丁状。棕色至黑褐色，硬而脆，断面光亮，气微，味微干。

【储存方法】密封、置阴凉干燥处。

阿胶传统古方食用方法：

1、烊化阿胶：把阿胶块砸碎加黄酒浸泡1-3天到阿胶融化。

2、熬制：把烊化的阿胶倒入金锅或者铜锅中，用银铲或者铜铲不停搅拌熬制，先大火熬沸腾，转小火熬制挂旗。

3、挂旗状态：熬制阿胶成粘稠状，阿胶能挂在铲子上成旗帜状而不下落是为挂旗状态，此时可以下辅料。

4、搅拌：所以辅料保证新鲜炒熟，倒入锅中均匀搅拌。

5、模具定型：准备模具在内里面涂抹油脂或者放油纸，这样可以隔绝阿胶糕与模具，便于脱离模具。