刚挂掉的新鲜波士顿大龙虾

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

2020年就像是被按下快捷键一般，已到了6月份。随着酷暑的到来，最让人离不开的除了空调，就是龙虾了。

每年的6--8月份是吃龙虾的最佳季节。此时的龙虾肉身肥美、肉质饱满，清蒸的、香辣的、椒盐的、川香的……让人垂涎欲滴，欲罢不能。【图片】在这个龙虾称霸的夏季，各种品种的龙虾也让大家挑选得眼花缭乱，不过在小编眼中龙虾中的佼佼者还要属波士顿龙虾。波士顿龙虾肉质鲜嫩紧实，营养丰富，是世界高级餐厅、米其林主厨的必备食材之一。

精选产地：源自加拿大高纬度冷水域的波士顿龙虾，常年生长在600--700米的无公害污染的深海，这里水温低，龙虾生长特别缓慢（一只大虾大约7-10年长一磅）非常难得。

肉质鲜美：龙虾的肉质跟生长环境有关，波士顿龙虾常年生活在寒冷海域，体型硕大、外壳光滑，长着两个灵活的大钳子，肉质嫩滑细致。看这清晰的肉质纹理，虾肉雪白，即使是做刺身生吃也让人垂涎三尺。【图片】营养丰富：波士顿龙虾高蛋白，低脂肪，且其脂肪大多是由不饱和脂肪酸组成，易被人体所吸收，是老人和小孩都可以一起享用的美味。

鲜活到家：捕捞上来的波士顿龙虾，对于个头小的会直接放回海里，严守国际渔业标准和确保海洋渔业的可持续性