鲜活新鲜热销阿拉斯加帝王蟹全程视频空运物流

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说到帝王蟹，相信大家都很熟悉了，就算没吃过，但是听过也见过。帝王蟹，一听名字就特别的霸气，一看它那身形，更是霸气。虽然叫蟹，但是它却不是真正的螃蟹。因为它只有六条腿和两个大蟹钳，而真正的螃蟹是有八条腿的。帝王蟹的身形非常的庞大，所以它的肉质也非常的肥美。像我们吃小螃蟹的时候，恨不得把壳都啃了，肉也只有那么一点点，但是这帝王蟹就不一样了，光是那蟹腿上的肉就那么老粗。今天小编就来教教大家怎么双吃大帝王。【图片】一、蒜蓉烤蟹腿

1、在帝王蟹尾部壳和身体相连的地方，刀插进去切断身体与蟹壳的连接，将蟹斗掀开、卸下，剪掉腮，卸下八条大长腿。

2、蟹腿按关节剪开，找一把锋利的刀削掉蟹腿中间部分的壳。

3、剪刀从削开的部分伸进去，将蟹腿上半边的壳剪掉，让蟹肉露出来，帝王蟹的大钳子用刀背拍破，剪下的蟹壳留用。

4、小火加热平底锅，放入黄油加热，再压进蒜蓉，炒到蒜蓉发白的程度关火，趁热加一点生抽，拌匀后盛出待用。

5、蟹腿整齐地放在烤盘上，浇上刚刚调好的蒜蓉黄油，放入200预热好的烤箱烤15分钟，烤好后就可以和下面的帝王蟹豆腐放一起摆盘了。【图片】