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品种主要性状:

根芹是芹菜属的一个变种,其肉质根近圆球形,叶柄着生在根部短缩茎上。单球重300-500克。食用部分为肉质根和叶柄,炒食、腌制或加工,切片晾干,泡水饮用。

主要栽培措施:

根芹熟期较长,定植后120-150天收获,春种2月上旬播种,注意保温以防抽苔。夏种注意遮阳降温,5月上中旬播种。苗龄50-60天,每亩定植5000-6000株。肉质根膨大期去掉1-2次根肩老叶。

适宜种植区域和季节:

全国各地在15-25范围内均可种植。京津地区在4月下旬-5月下旬播种,保护地定植,结球期可一次性采收也可分批延收,保质期长。其他地区种植应据本地气候特点选择适宜播种时间和栽培方式。

栽培要点:

根芹喜冷凉湿润的气候条件,且生长期长,定植后约120天收获,亩产1500-2000公斤,适宜春露地及秋冬保护地栽培,亩用种量15克,每亩定植5000-6000株。

根芹种子四季种球茎结球芹菜山芹香芹籽小香芹吃根部

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