菊苣是多年生牧草叶量丰富产量高鸡鸭鹅猪喜食

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菊苣是多年生牧草，该品种具有适应性好、营养价值高、 供草期长及抗病虫害等高产优质的特点，成为很有发展前途的饲料和经济作物，具有很高利用价值。 被广泛用了养猪，鸡，鸭，鹅等动物。

菊苣喜温暖湿润气候，全国各地都适合种植，15～30℃生长尤其迅速。较耐寒，地下肉质根可耐－20～15℃ 低温，在零下 8℃时叶片仍呈深绿色。夏季高温季节，只要水肥充足，仍具有较强的再生能力。菊苣对土壤没有严格要求，以肥沃的沙质土壤种植最好；对 水分和肥料要求较高，但忌田间积水；整个生育期无虫害，因叶片中含有咖啡 酸等生物碱，害虫不喜食，所以菊苣抗虫害能力强。

春、夏、秋季均可播种，其中以秋季（8 月上旬）播种最佳。大田播种每亩 播种量 0.5 千克；育苗移栽，每亩播种量 0.25 千克。因菊苣种子细小，在播种 前必须用细碎土拌种。播种深度为 1～2 厘米。待小苗长到 3～4 片小叶时进行移栽，行株距为 30 厘米×10 厘米。

当植株达 50 厘米高时，即可刈割利用。菊苣可以连续活 10 年以上，亩产鲜 草 10000～15000 公斤。夏季刈割应早晚进行，留茬高度 5～8 厘米