北京密云黄土坎贡梨（鸭梨）

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

黄土坎鸭梨生长在巨大的麦饭石矿床上。这种栽种于明代，具有600多年历史的优质果品如今又焕发了新的青春。

黄土坎鸭梨果体硕大，单果足有半斤重，色泽金黄透亮，核小肉厚、脆甜多汁，窑藏后其香气更加甘美香醇。黄土坎鸭梨与其它鸭梨到底有什么不同呢？一是黄土坎鸭梨果皮金黄，蜡质多，摸起来手感润滑；二是果肉细腻白嫩，折光糖含量达13～20%，远远超过其它鸭梨（平均为9%）；三是全国其它地区的鸭梨都是吃到梨核处酸味渐强，只有黄土坎鸭梨是一直吃到。