中蟠11蟠桃苗，7月中旬成熟，果肉不变软，果香味浓郁

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中蟠11号：河南郑州地区果实7月中下旬成熟，需冷量800小时。平均单果重180 克，大果重240 克；果肉橙黄色，肉质为硬溶质，耐运输；果实风味浓甜，可溶性固形物含量14%，有香味，黏核。花为铃型，自花结实。